Món
xào là một trong những món ăn không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày, bao giờ
cũng là món ăn chủ đạo mang lại giá trị dinh dưỡng rất cao. Với một rừng nguyên
liệu phong phú bạn có thể làm được những món ăn ngon nhưng bạn không có nhiều
thời gian cho việc nấu nướng mà vẫn muốn có được những điều đó thì hãy cùng vào
bếp với bepnhaban.vn nhé. Hoa
thiên lý xào thịt bò mang lại hương thơm khó có thể cưỡng lại với
một giá trị dinh dưỡng không hề nhỏ đồng thời bạn không mất quá nhiều thời gian
để chế biến nó.
>>> Giá đỗ trộn chua ngon với vị ngon thanh mát
>>> Thịt bò cuốn nấm kim châm vừa ngon lại vừa dễ làm
>>> Thịt bò cuốn nấm kim châm vừa ngon lại vừa dễ làm
Chuẩn bị nguyên liệu
Trước khi nói về cách làm hoa thiên lý xào thịt bò, bạn hãy xem nguyên liệu cần thiết là gì nhé.
- Hai nguyên liệu chính cũng như cái tên của món ăn đó là thịt bò và hoa thiên lý. - Thịt bò cần 200g và 300g hoa thiên lý
- Hành khô 2 củ và 1 miếng gừng nhỏ
- Gia vị cần có: hạt nêm, nước mắm, dầu ăn, bột canh
Nguyên liệu cho món hoa thiên lý xào thịt bò
Cùng vào bếp - Cùng chế biến
Xong phần chuẩn bị nguyên
liệu chúng ta cùng bắt tay vào cách làm
món hoa thiên lý xào thịt bò nào:
Bước
1: Hoa thiên lý khi mua về bạn cần nhặt sạch lá úa, những bông
hoa đã héo, sau đó ngâm vào nước muối rồi rửa sạch để ráo nước, hành khô bạn
bóc vỏ, cắt gốc băm nhỏ, gừng cạo sạch vỏ và cũng thái nhỏ.
Bước
2: Thịt bò bạn rửa sạch thái mỏng, nhỏ sau đó cho một chiếc bát
bạn để ướp gia vị. Bạn cho vào thịt bò một chút hạt nêm, một chút bột canh và
một phần hành khô, gừng đã băm sẵn sau đó dùng đũa đảo đều cho thịt bò ngấm gia
vị. Bạn ướp khoảng 5 phút.
Hoa thiên lý xào thịt bò ngon
bổ dưỡng
Món ăn này cũng như một vị thuốc bổ vậy vì
hoa thiên lý như một vị thuốc. Trong hoa thiên lý chứa rất nhiều chất dinh dưỡng
cần thiết cho cơ thể như vitamin B1, C, B2 cùng các khoáng chất như sắt, kẽm...có
tác dụng giải nhiệt, an thần có giấc ngủ tốt, trị đau nhức xương cốt và rất nhiều
công dụng khác. Vì thế bạn nên biết cách
xào thịt bò hoa thiên lý ngon. Có thể mỗi tuần bạn chế biến món này một lần
như vậy sẽ cung cấp cho mọi người trong gia đình bạn những chất dinh dưỡng có lợi
cho sức khỏe.
