Cách làm bánh tráng trộn cực đơn giản và ngon

Nếu bạn thích món bánh tráng trộn ở cổng trường, nhưng lại lo ngại vấn đề vệ sinh, an toàn thực phẩm? Vậy thì còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp và tự làm món ăn này thưởng cho mình nào. Hôm nay, bepnhaban sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm một món bánh tráng trộn vô cùng đơn giản lại dễ thực hiện nhưng không hề kém phần ngon miệng này nhé!

>>> Đùi gà chiên giòn ngon đưa cơm

>>> Cách làm món cá rim mắm cực hấp dẫn

>>> Bí kíp làm đồ nướng ngon lại dễ làm

Món bánh tráng trộn, đồ ăn vặt học đường

Để làm món bánh tráng trộn chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

 - 1 xấp bánh tráng khô (loại bánh tráng dạng tròn, màu trắng)

 - 1 quả xoài xanh

 - 10 quả trứng cút luộc

 - 1 quả chanh tươi

 - 5 g tép khô

 - 40 g thịt bò khô xé sợi

 - 100 g hành lá, hành tím, hành hoa, rau răm

 - 50 g rau răm

 - 50 g lạc rang giòn

 - Dầu ăn, sa tế, muối tôm, đường, hành phi sẵn.

Nguyên liệu làm món bánh tráng trộn

Các bước làm món bánh tráng trộn cực ngon:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bào nhỏ xoài xanh, thái nhỏ hành và rau răm sau đó xào nhỏ hành hoa rồi để nguội.

Xào hành cho món bánh tráng trộn

Bánh đa nem đem cắt sợi, trộn với hành hoa vừa xào tiếp đó cho thêm ½ quả chanh tươi vào cho bánh đa nem mềm ra. Khi bánh đa nem đã mềm ra cho thêm muối tôm và sa tế rồi cho tiếp đường vào trôn đều tay.

Bước 2: Trộn nguyên liệu

Đem bánh đa nem đã được trộn ướp gia vị trên cho vào bát to. Sau đó tiến hành trộn bánh cho rau răm thái nhỏ, xoài bào, tép khô, lạc rang, hành khô và bò khô. trộn thật đều tay và bày ra đĩa thêm ¼ quả trứng lên trên cùng.

Vậy là chỉ trong tích tắc, chúng ta đã làm xong món bánh tráng trộn cực ngon. Làm món bánh tráng trộn đơn giản đúng không các bạn, các bà nội trợ hoàn Toàn Có thể tự tay làm món bánh tráng trộn tại nhà cho gia đình cùng thưởng thức.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!   

Cùng khám phá ẩm thực Việt và khiến bữa ăn nhà bạn trở nên hấp dẫn hơn nha: Món ăn Việt

SHARE